第266章 越辣越好（2 / 2）

要不是想着还有江宗主的存在，李恒还真放心。

不对，谁能保证宋青峰喜欢女人的同时，就不会再喜欢男人啦？

李恒又不动声色的往后退了半步。

“‘搞鸡’是什么意思？难道小友又研究出什么鸡肉的新吃法啦？”

宋青峰不懂，为什么他才说了一句话，李恒小友竟有这么大的反应，

“额，这个不重要，宗主还是说说，找我过来，到底有什么事情吧。”

李恒可不想继续跟宋青峰讨论，这个危险的问题。

“是这样的，小友在离开前，能不能提前给我们做好一些小零食啥的？

要不这么长的时间，实在是太难熬了。”

宋青峰向李恒请求道。

“你就这么一个要求？”

李恒稍微停顿了一会儿，确定宋青峰的话已经说完，这才有些疑惑道。

“没啦！”

宋青峰感觉有点莫名其妙，不明白李恒还想要表达什么。

“好说，好说，不知道宗主对于零食，有没有什么口味方面的要求？”

李恒暗中松了口气，看来宋青峰来找他，确实只是为了吃的，是他想多了。

“嘿嘿，小友你懂得，我喜欢吃辣。”

宋青峰心中一喜，没想到李恒还会让他自己挑口味。

“具体要辣到什么程度？”

“自然是越辣越好喽！”

“好吧，我尽量满足你。”

“时间不多了，咱们这就开始吧！”

宋青峰火急火燎的拽着李恒进了厨房，那是一刻也等不下去。

厨房门一响，棋牌室里面的两小只闻风而动，下一秒就出现在了李恒面前。

“李恒哥哥，你又要做什么好吃的？我们来帮忙啦！”

“做点儿小零食而已，就不用你们帮忙了。”

李恒也不揭穿两小只的心思，只是摆摆手说道。

辣条的主要原材料是面筋，而面筋又是通过面粉洗出来的。

没错，这里说的‘洗’就是物理层面的洗，并不是什么代指或者修辞比喻。

李恒说话间，已经开始了面筋的制作。

先是取出一盆现成的面粉，然后加水和面（可以加入少量的盐），将面粉和成软硬适中的面团。

将面团静置一段时间，让它的质地变得更加松软。

接下来的步骤就是洗面了。

把面团置于水桶中，倒入温水后，用双手不断揉搓面团，就像洗衣服那样。

这种看似玩闹的场景，两小只自然是要亲身参与一下的。

她俩一边搓洗着面团，一边咯咯笑，玩儿的不亦乐乎。

光洗一遍自然是不够的，这期间还要换好几次水，反反复复的洗。

当洗出来的水不再浑浊的时候，说明面筋已经洗好了。

原来的白色面团缩小了一大半，变成了黄色的面筋团。

“李恒哥哥，这些洗过面筋的水是不是可以倒掉了？”

鹿小小指着李恒特意收集起来的，洗过面经的清水问道，她感觉这些水放这儿有点占地方。

“可千万别，这些水还可以用来做凉皮儿呢，倒了就太可惜了。”

听闻此言，宋青峰可高兴坏了，原本只想吃辣条，没想到还有意外收获，这波算是赚到了啊。

李恒没有理会三人的大惊小怪，他把洗好的面筋拉成筷子粗细的条状。

然后将这种条状面筋缠绕在竹签上，再放入蒸锅中，蒸上半盏茶的时间。

这一步是为了将面筋蒸熟和定型。

取出成型的面筋条晾凉，现在只剩最后一步调味了。

起锅将油烧热，下入葱段，姜片炸出香味，然后加入八角，桂皮等香料。

把所有调料炸制焦黄后捞出。

准备一个汤碗，放入两勺普通辣椒面，芝麻，五香粉，孜然，盐和半勺断魂辣磨成的辣椒面。

最后一样调料是李恒特地为宋青峰准备的，在加入时，李恒甚至都屏住了呼吸，就怕一个不小心吸进鼻子里了。

调料加完以后，倒入热油，香味一下子就被激发出来了。

用勺子搅匀后，倒入盛放面筋条的盆中，抓拌均匀，让每一根面筋都吸入足量的料汁。

于是乎，面筋一个改头换面，变成了辣条。

成品做好了，李恒是不敢尝试的，很反常的是，今天两小只也没有争抢着试吃。

明眼人可能早就发现了这里面的猫腻，就比如已经在旁边观望了有一会儿的大佬们，谁也没有先动。

“你们这是怎么啦？突然这么谦让？我可等不及了小友先给我来一根。”

然而宋青峰好像没有看出大家的异样，当即就向李恒讨要道。

“吸~果然够劲儿。”

辣条到手，宋青峰举到面前，轻嗅了一下，瞬间就感觉鼻子火辣辣的。

“行了，你就别在鉴赏了，赶紧吃吧，我们还等着你给结果呢。”

白泽不耐烦的催促道。

“那还用说，味道当然是极好的！”

宋青峰说完就将筷子长的一整根辣条，全部塞进了嘴里。

“你先...”

李恒想要提醒他第一次可以少吃一点，尝一下味道就好，现在看来是来不及了。

“小友想说什么？”

宋青峰嚼着辣条，问道。

“嗯？”

似乎已经感受到了什么。

“嘶！”

“辣，好辣！！！”

只一瞬间，宋青峰的脸就变得通红，紧接着双眼也变得通红。

紧接着，他身上的衣服突然无风自动，像气球一样往外鼓了起来。

“砰！”

在众目睽睽之下，宋青峰的衣服竟然直接自爆了。

叫喊声戛然而止。

宋青峰愣住了，李恒愣住了，大佬们也愣住了，厨房里一时间安静的出奇。