第388章 寿星面奥秘（1 / 2）

陈浩深吸一口气，迎上前去：“刘千师傅，我们确实在尝试改良，希望能得到您的指点。”

刘千冷笑一声，走到桌前，拿起一双筷子，夹起一根面条，细细品尝。他的眉头微微皱起，似乎在思考着什么。

“你们的面条，确实有些新意，但你们忽略了最重要的一点。”刘千放下筷子，目光锐利地看着我们。

“是什么？”我忍不住问道。

“是心意。”刘千缓缓说道，“寿星面不仅仅是一种食物，它是一种祝福，一种情感的传递。你们的面条，缺少了那份真挚的情感。”

陈浩和我愣住了，我们从未想过，寿星面背后还有这样的深意。

刘千看着我们，语气突然柔和了许多：“不过，你们的热情和努力，我看到了。如果你们愿意，我可以教你们，如何将心意融入面条中。”

在刘千的话语中，我们感受到了一种前所未有的压力和期待。

陈浩和我对视一眼，心中虽然有些犹豫，但更多的是对知识的渴望和对技艺的追求。我们点了点头，表示愿意接受刘千的指导。

刘千微微一笑，转身走向厨房，我们也紧随其后。厨房内，热气腾腾，各种食材摆放整齐，一切都显得井井有条。

刘千站在操作台前，开始讲解：“寿星面的精髓在于和面时的力道，擀面时的均匀，以及煮面时的火候。但这些都只是技术层面，真正能让面条充满情感的，是你们在制作过程中的心境。”

他拿起一块面团，开始示范：“和面时，要想象着这是对食客的祝福，每一揉一捏，都要用心。”他的动作缓慢而有力，仿佛在向面团传递着某种力量。

陈浩和我认真地观察着，试图将刘千的动作和话语深深印在脑海中。

随后，我们开始尝试自己动手。起初，我们的动作生涩，面团在手中显得有些不听使唤。

但在刘千的耐心指导下，我们的动作逐渐流畅起来，面团也变得柔软而有弹性。