第332章 骷髅兵学做菜（1 / 2）

费了半天劲终于把鸡蛋打好了。

“你现在用筷子把鸡蛋在碗里打散。”

骷髅兵拿着筷子看着碗里的鸡蛋，戳戳戳。

林国栋递过来一把菜刀。

“来你用这个。”

骷髅兵一脸疑惑的接过菜刀。

“爷爷，不是打鸡蛋吗？”

“你也知道是打鸡蛋！你不停戳它干嘛，要是真有仇你一刀戳死它行不行啊！”

终于打好了鸡蛋，林国栋在锅里倒油。

“你记着，炒鸡蛋的关键，油不能少，而且油温不能低。”

“否则鸡蛋发不起来，那炒出来就不好看。”

“我一般习惯用手感受油的温度，如果你不熟悉也可以看油表面冒烟了就代表温度差不多了。”

骷髅兵抬起手看了看，又看了看锅里的热油。

“爷爷，炒个鸡蛋这么费手吗...”

说完就准备把手插到油锅里。

“你有毛病啊！我说把手放在油上面感受温度！不是他娘的把手插进油锅里。”

“照你这样我一辈子只能炒一次鸡蛋？！”

“行了行了，你先别着急上手了，先看我的步骤吧。”

“油温升高后把打好的鸡蛋液倒进去。”

骷髅兵听到一阵噼啪作响吓得连忙拿起锅盖挡在面前。

“爷爷，这怎么崩的这么厉害，你也拿个锅盖吧小心崩到身上。”

林国栋看着骷髅兵一阵无语。

“因为鸡蛋里有水分，遇到热油崩有什么奇怪的，又崩不死你。”

“蛋液倒进去之后先不要动，等到鸡蛋像是披萨饼一样，一圈都膨胀起来。”

“简单翻炒几下，因为一会还要跟青椒一起炒，太碎就没法吃了。”

说完把鸡蛋盛出来倒油放入青椒，随后放入炒好的鸡蛋简单颠勺。

“你现在还不会颠勺，就简单的把炒锅在炉灶上晃动几下就行。”

“速度要快姿势要帅，像我一样。”

简单示范了一下骷髅兵点了点头。

“明白了，就跟跳舞一样抖起来，要快...”

说完来到炉灶前捏了捏双手，握住炒勺的瞬间身体开始反人类的疯狂抖动。

炒锅在炉灶上砰砰砰砰声响，林国栋照着骷髅兵屁股就是一脚。

“你没事吧？”

骷髅兵躺在地上捂着屁股。

“爷爷，你踹我干嘛啊？”

林国栋捏着一块抹布赶紧把火关掉。

“啊？我看你样子还以为燃气灶漏电了。”

“爷爷，算了吧，炒菜太危险了，我还没学会小命都没了。”

看到骷髅兵一脸失望的神情，林国栋笑着搂住对方肩膀。

“没事，刚开始学习都是这样，起码你还挺有天赋，第一次就自创了蛋清分离的手法。”

“我比较严厉是为了让你养成一个好习惯，否则以后再改就难了。”

骷髅兵耸肩嗒脑的。

“爷爷，我是不是太笨了。”

“别胡说，炒鸡蛋又不是让你高考，笨点也能学会，再说了，你不想给小梦她爸爸露一手了？”

听到小梦骷髅兵眼神中又闪过一丝坚毅。